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Catering: Die Alternative zum Restaurantbesuch!
DIE HIGHLIGHTS
Suppe
Käsesuppe
Fisch Cremesuppe
Fingerfood
Camembert Preiselbeere
Oliven-Sardinen-Stick
Brotsalat im Glas
Croustarde Bruschetta
Rote Bete Quichetaler
Dessert
Limette Mascarponecreme
Obstquark mit Nussstreusel
BUCHUNGEN
Rufen Sie einfach an unter:
06042 - 951202
Feinschmecker Leitfaden
| SALATE | ||
| Bunter Blattsalat an Limetten-Sesam-Dressing | 13,50€ | |
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Ruccola mit Pinienkernen und gebratenen frischen Pilzen an Himbeer-Vinaigrette |
13,50€ | |
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Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven und Thunfisch |
10,50€ | |
| Saisonaler Beilagensalat | 5,00€ | |
| VORSPEISEN | ||
| Quiche mit Lauch, Speck und Schafskäse | 10,50€ | |
| Antipasti Teller (gebratene Zucchini, Paprika, Champignons und eingelegte Zwiebeln) | 12,50€ | |
| Vitello Tonnato mit Baguette | 12,50€ | |
| Lachstartar auf Feldsalat | 14,50€ | |
| Rührei mit Nordseekrabben | 14,50€ | |
| SUPPEN | ||
| Kartoffelsuppe mit Einlage | 5,50€ | |
| Tomatensuppe mit Croûtons | 5,50€ | |
| Broccolirahmsuppe mit Kresse | 5,50€ | |
| Süßkartoffelsamtsuppe mit Ingwer | 5,50€ | |
| Käsesuppe | 5,50€ | |
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Erbsensuppe mit Ziegenkäse |
5,50€ | |
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Fisch Cremesuppe |
6,50€ | |
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Rindfleisch Gulaschsuppe mit grünen Bohnen und Kartoffeln |
6,50€ |
| HAUPTSPEISEN | ||
| Rinderroulade mit frischem Marktgemüse und Salat | 18,00€ | |
| Tafelspitz mit grüner Sauce, Salzkartoffeln | 16,50€ | |
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Rinderschmorbraten mit karamellisierten Möhren, Rosmarin-Ofenkartoffeln
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18,00€ | |
| Maispoulardenbrust auf Apfel-Zwiebel Bett, Kartoffelstampf | 16,50€ | |
| Fischragout (Lachs, Kabeljau) mit Tomatensauce, Basmatireis | 16,50€ | |
| Entenbrust mit Schokoladen-Kirsch-Sauce, Rotkohl, Ofenkartoffeln | 20,50€ | |
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Wildschweinbraten mit Wirsinggemüse, Schupfnudeln |
20,50€ | |
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Rehrücken mit Brokkoli, Kartoffelgratin |
24,50€ | |
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| DESSERTS | ||
| Himbeertiramisu | 4,50€ | |
| Mousse au Chocolat mit frischen Früchten | 4,50€ | |
| Vanillecreme mit Himbeermark | 4,50€ | |
| Obstquark mit Nussstreusel | 4,50€ | |
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Apfel-Streusel-Taler |
5,50€ | |
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Limetten Mascaponecreme |
5,50€ | |
Alle Preise verstehen sich zzgl. 7% MWSt.
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